Disse søde, spanske mandler har en udsøgt, saftig sprødhed. De tilhører kategorien +14 mm, som er den største sortering på markedet.
Mandlerne “knækkes” først umiddelbart før afsendelse til Danmark, hvor de straks omposes lufttæt og opbevares i kølehus ved konstant temperatur og luftfugtighed.
De tages hjem i små mængder 3-5 gange om året for at opnå konstante forsyninger af nyknækkede mandler... da vi derved sikrer en frisk og ensartet kvalitet året rundt.
Økologiske mandler i StoneBros-kvalitet Dette er de samme søde, spanske Valencia mandler, vi bruger i vores populære
brødblandinger, i StoneBros
Gurkemeje-mandler, og som vi selv spiser hver dag hakket til sprødt drys på råkost eller hele som en hurtig snack.
Faktum er, at vi får meget ros for disse mandler og mange af vores kunder kommer tilbage og siger, at de er blandt de bedste, de har smagt.
Ingen eller kun få bitre mandlerFor at undgå bitre mandler er det vigtigt at finde en dygtig og omhyggelig avler som er påpasselig med at få beskåret sine mandeltræer og på den måde undgå side- og vildskud, da disse oftere bærer bitre mandler.For yderligere at minimere risiko for bitre mandler, har vi valgt en sorteret kvalitet med ekstra store mandler i str. +14... bitre mandler er typisk mindre.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
|
587 kcal
|
| Fedt |
50 g |
| Kulhydrat |
4,3 g |
| – heraf sukkerarter |
4,3 g |
| Fibre (ufordøjelige) |
13 g |
| Protein |
26 g |
Indhold: 1 kg
