• Mount Hagen arabica-kaffe single estate malet 250 g biodynamisk Demeter

    Mount Hagen

  • 49,00 58,00

  • Del dette produkt

Produktbeskrivelse

Til dig som bare nægter at gå på kompromis med kvaliteten og som ønsker en kaffen, som ligger over “almindelig” økologi. Denne kaffe er biodynamisk og bærer det eftertragtede Demeter kvalitetsstempel.
Kaffen her er ikke bare af én enkelt oprindelse (single estate). Denne arabica kommer fra én enkelt ejendom, en lille gård i Villa Rica, Peru: La Chacra D'Dago. Deres ejer Dagoberto Marin har dyrket sin kaffe her siden 2005 ifølge biodynamiske principper. Siden 2011 er plantagen officielt certificeret af Demeter, som er noget helt specielt. 
Smagen er mild og rund, har en lille sødme med noter af hasselnød og chokolade kombineret med ekstremt raffinerede syrer.

Håndplukket.
Håndsorteret.
Single estate arabica.
100% Demeter-kvalitet.

Oprindelse: La Chacra D'Dago, Villa Rica, Peru.
Ristning: 12-14 minutter ved ca. 200 ° C i tromler.
Formalningsgrad: Mellemfint, 250 g.
Velegnet til: Stempelkande, håndfilter og kaffemaskine.