• Avocado olie økologisk fairtrade

    Bio Planete

  • 80,00

  • Del dette produkt

Produktbeskrivelse

Bio Planete's koldpressede avocado olie smager af frisk, blød avocado og har en karakteristisk sødme, der vil forbedre alle slags dressinger og saucer m.m.
Farven er gennemtrængende grøn og olien giver et flot faverpift til f.eks. en græskarsuppen, når olien perler smukt i overfladen. Utroligt dekorativ og ikke mindst meget smagsfuldt.
Vi bruger den selv dagligt bl.a. som ingrediens i vores råkostdressing.

Ikke velegnet til stegning
Selvom flere vil hævde, at denne olie er oplagt til stegning pga. sit høje rygepunkt omkring 250 grader, så indeholder den stadig en lille mængde flerumættede fedtsyrer (ca. 8 %). De tåler dårligt varme, lys og ilt.
Vi bruger aldrig selv denne olie til stegning, men gerne over varme retter inkl. supper... altså EFTER tilberedning.  

Ingredienser: Økologisk koldpresset avocado
Oprindelse: Frankrig
Kan indeholde spor af jordnødder, sesam, soya, nødder.
Bør opbevares ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys.
Rig på monoumættede fedtsyrer.

I glasflaske med metallåg. 250 ml.